Pour la dernière partie de notre séjour, nous sommes de retour à Kyoto.
Nous avons pris possession de notre nouveau logement, une maison traditionnelle où il ne fait pas trop froid et qui offre plus d’espace (c’est vraiment un luxe).
Nous avons visite Tofukuji et son jardin zen.
Là encore nous avions le site presque rien que pour nous et du soleil. Mais pas de cerisiers en fleur et les feuilles d’érable commençaient à peine à poindre.
Puis nous sommes allés à Fushimi Inari taisha, le fameux sanctuaire aux 1000 tori.
Le beau temps est avec nous, alors profitons-en.
C’est un temple dédié aux récoltes où la figure du renard assure la communication entre les hommes et les kami.
Dans Gion, nous avons été surpris par l’arrivée en masse de touristes : l’ambiance a complètement changée.
Et nous retrouvons les restaurants qui ferment à 18h30…
Autre élément, les restaurants ne servant pas d’alcool ferment de bonne heure, semble-t-il.
Houlala! les horaires des restaurants!
Je vais commencer par rebondir sur une question d’isaleelee. Les journées (astronomiquement parlant) commencent tôt, très tôt, puisque de mon expérience, l’heure légale est décalée par rapport à la notre ce qui fait que là-bas vers 4H00 du matin le soleil pointe déjà le bout de son nez. De la même façon vers 18H00, la nuit tombe (très rapidement d’ailleurs)!
Bon ceci ne répond pas forcément directement à la question.
Au Japon le panel de restaurants en terme de type de restauration est très diversifié et à mon avis d’une richesse que l’on ne connaît pas en France.
Plein de types de restaurants, donc plein de façon de consommer, donc plein d’horaires différents.
Si beaucoup de restaurants ferment à19H00, pleins d’autres ferment à 22h00, ou minuit, voire encore plus tard. Il y en a même qui tournent 24H/24!
Évidemment, pour nous la lecture de tous ces horaires est bien absconse!
Voilà une petite classification qui doit marcher pas trop mal pour éviter de se faire piéger:
coffee shop: ferme tôt
cuisine typiquement japonaise: ferme tôt
cuisine étrangère: ferme tard
lieux branchés: ferme tard
izakaya: ferme très tard
family rest, fast food: 24H
attention les fast food ne sont pas seulement McPicsou, c’est aussi l’échoppe de raamen, de gyûdon…
Il ne faut pas quitter le Japon sans avoir essayé le burger teriyaki chez MosBurger ou le ebi filet o chez McPicsou.
Et si on n’a pas assez mangé, on trouvera toujours un combini ou un distributeur quelque part…
Merci beaucoup Manu !
🙂
Joli temple.
Des restau qui ferment à 18h30 ? Pas super pour le chaland occidental … Ils ne mangent jamais au restaurant le soir ?
Bon anniversaire Luca 🙂
Oranges ou rouges les tori ?? #colortable
Moi je dirais plutôt orange DDE 🙂
Les restaurants qui ferment à 18h30… Quel est leur rythme, finalement, à ces dames et messieurs japonais (j’ai zéro notion) ? Vraisemblablement, les journées doivent plutôt commencer tôt, non ?
Je ne sais pas trop…
Peut-être que Jazzy peut nous éclairer sur le sujet, mais je trouve que les restaurants ferment vraiment trop tôt pour nos habitudes occidentales.